롯지 무쇠 양면 그리들 그릴 20인치 x 10.5인치 


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상품의 모든 사진 미국 테네시 LODGE 본사에서 촬영된 상품입니다.
 
















 
-매끄러운 철판과 늑골이있는 그릴로 뒤집을 수있는 주철. 이 그릴을 사용하여 팬케익과 달걀을 요리하거나 닭고기와 스테이크를 요리 할수 있습니다.
-주철은 보온 및 균일한 가열을 위한 조리시 탁월합니다.
-식물성 기름을 섞어서 사용하기 쉽고 자연스럽고 쉽게 풀어주는 마무리.
-손쉬운 관리 : 손으로 세척, 건조, 요리용 기름으로 문지릅니다.
-빵 굽기, 굽기, 튀김 또는 그릴에 적합한 도구.
-캠프파이어 그릴,스토브.오븐기능을 집에서
-2 개의 스토브탑 버너에 장착 가능하며 일부 유리 스토브에는 적합하지 않습니다
-20 인치 x 10.5 인치 조반 주철 2 개의 버너 용 가역성 그릴 / 철판.
-무쇠팬은 주물제조를 하기 때문에 일반 코팅팬에 비해 높은 열을 오래 잡아주기에 영양소 파괴를 최소하하고 고기의 육즙을 잡아주어 맛과 풍미를 높여줍니다.
-무쇠팬의 경우 코팅팬과 다르게 시즈닝(길들이기) 단계가 필요합니다.
-무쇠팬 사용 후에도 미지근한 물로 세척 및 건조 후 기름칠을 하여 서늘한곳에 보관해주시면 더욱 오래 사용할 수 있습니다.

 
 






시즈닝이란?
무쇠 조리기구의 표면에 오일을 발라 고온에서 코팅막을 생성해주는 것으로, 녹이 생기는 것을 방지하고, 음식이 늘러붙지 않게 해주는 과정입니다. 

시즈닝이 필요한 시기는?
예열을 잘 해도 음식이 늘러붙거나, 녹이 생기거나, 표면이 벗겨지는 경우 등.



아래 두개의 사진처럼 다른 양면으로 이용 가능합니다 :)
 

 
 
[상품명]
롯지 무쇠 양면 그리들 그릴 20인치 10.44인치

[색상]
블랙

[사이즈]
19.8 x 10.7 x 1.2 inches 

[소재]
무쇠주물

[원산지]
미국

[제조국]
중국(제조일자에 따라 변경될 수 있음)