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새콤 달콤 입맛 살리는~

무주 반디길 마을 산마늘 장아찌 500g

청정지역 무주에서 생산한 산마늘 장아찌를 소개합니다.
명이나물로 많이 알려진 산마늘 장아찌는 산에서 나는 나물 중 마늘 향이 난다고 해서 붙여진 이름이랍니다.
잘 손질된 국산 명이를 건강한 재료로 만든 새콤달콤한 간장소스에 담가 감칠맛이 납니다.
고기요리에도 생선요리에도, 밥 위에 얹어 그냥 먹어도 좋은 명이나물을 맛있게 즐겨보세요.

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입맛을 돋우는 개운한 밑반찬!

고기요리를 먹을 때 고기의 느끼함을 잡아주어 개운합니다.
전통간장과 명태머리등을 이용한 진원 반디길 영농조합의 비법소스로 감칠맛이 아주 좋아요.

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무주의 명물 산마늘 장아찌

반디불 축제로 유명한 청정 자연환경에서 자란 산마늘(명이나물)은 모양이 가지런 하고 질기지 않고 식감이 아주 좋아요.
첨가물을 넣지 않은 자연재료로 감칠맛이 좋은 산마늘 장아찌입니다.
소스가 자극적이지 않아 산마늘의 풍미를 느끼실 수 있어요.

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믿을 수 있는 진원반디길마을 산마늘 장아찌

100% 무주에서 재배한 제철 명이나물(산나물)이에요.
향이 좋고 식감이 부드럽기로 유명한 진원반디길 산마늘 짱아찌 입니다.

산마늘 장아찌의 재료도 중요하지만, 전통 간장으로 만들어서 더 믿음이 갑니다.
시중에서 판매하는 진간장은 수입콩으로 만들지만 진원반디길의 산마늘 장아찌는 국산콩으로 만든 전통 간장에 명태머리, 양파, 다시마를 넣어 끓인 육수와 천연재료로 장아찌를 담급니다.

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원재료 및 함량

산마늘(국산), 육수(명태머리, 양파, 다시마), 국간장(정제수), 메주(콩/국산), 천일염(국산), 설탕, 식초

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이렇게 보내드려요.

산마늘 장아찌를 500g씩 담아 아이스팩과 함께 보내드립니다.

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보관은 이렇게

냉장보관하세요.

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유통기한

제조일로부터 1년입니다.

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생산자 이야기

반딧불이가 청정지역으로 인정한 마을! 진원 반디길 마을을 소개합니다.
어두운 마을을 반딧불이가 밝게 비추는 것처럼...
행복한 마을을 위해서 마을기업이 앞장서서 노력하고 있는 마을기업입니다.
산촌 체험도 하고, 민박도 하고 있으며 청정지역 무주에서 재배한 농산물로 된장, 고추장, 간장, 장아찌를 만들어 판매하고 있습니다.
정성껏 잘 만든 진원 반디길 마을의 다양한 상품을 만나보세요.

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싸리재 마을이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.