※ 필독! 쌀/잡곡 보관방법 ※

모든 잡곡은 받으신 직후부터 반드시 밀봉된 상태로 냉장 보관해 주세요.

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청정지역 정읍에서 재배한

국산 찰수수 1kg

찰수수는 가을이 오면 멋드러진 풍경을 연출하는 주인공이지요.
여름내내 꼿꼿이 하늘을 향해 자라다가 가을이 되어 속이 꽉 차게 여물면 땅에 닿을 듯 고개를 숙입니다.
여름에 태풍이라도 오면 큰 키를 감당 못해 쓰러져 버리고 하나하나 베어 말려야 하니 수확도 어려워 그 어떤 곡식보다도 정성을 다해 재배합니다.

그래서 국산 찰수수를 만나기도 어렵고 그 만큼 가격도 비싼편이지요.
이 귀한 찰수수를 잘 말려 껍질을 살짝 벗겨낸 찰수수랍니다.

항산화 성분이 풍부한 슈퍼곡물 찰수수에는 철, 인과 같은 무기질 등이 단백질 생성을 도와주고 식이섬유가 풍부한 건강한 잡곡입니다.

부드러운 식감에 톡톡 터지는 수수알갱이가 먹는 재미를 더합니다.
일반 수수보다 찰기가 좋으며 밥에 구수한 풍미를 더합니다.

영양만점 찰수수로 구수한 밥도 지어드시고 다양한 요리에 활용하세요.

[ 상품정보 ]

· 구성 : 국산 찰수수 500g

· 원재료 및 함량 : 찰수수(국산) 100%

· 보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시며, 장기간 보관 시에는 냉장 또는 냉동 보관을 권장합니다.

· 소비기한 : 가공되지 않은 원물 농산물이라 소비기한 표시 의무가 없습니다. 보관 상태에 따라 품질이 달라질 수 있으므로 냉장·냉동 보관해 주세요.

· 이용방법 : 수수 잡곡밥, 찰수수차, 수수떡 등 다양한 요리에 활용하세요.

· 주의사항 : 사용 전 깨끗이 세척하여 불린 뒤 조리하시고, 혹시 섞여 있을 수 있는 이물은 제거 후 드시기 바랍니다.

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다양하게 즐기세요.

· 밥할 때 함께 넣기

깨끗이 씻어 하루 정도 불린 후, 쌀과 함께 밥을 지어 드세요.

· 고소한 수수차로 즐기기

찰수수 30g을 씻어 물기를 뺀 뒤, 약불에서 볶아 1L의 물과 함께 10~20분 끓여 차로 드세요.

· 떡 만들기 활용

깨끗이 씻어 삶은 뒤 가루 내어 쌀가루와 섞어 수수부꾸미, 수수팥떡 등에 사용하세요.

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원산지

찰수수(국산) 100%

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이렇게 보내드려요.

지퍼백 1봉에 율무 500g을 담아 보내드립니다.

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보관방법 및 소비기한

보관방법 :

모든 쌀/잡곡은 실온 보관시 잡곡 특성상 벌레가 생기기 쉽습니다.
받으신 직후부터 밀봉된 상태를 유지하며 냉장 보관해 주세요.

소비기한 :

농산물은 법적으로 소비기한 표시 의무가 없습니다.
다만 보관 상태에 따라 품질이 달라질 수 있으므로,
신선한 맛을 위해 가급적 빠른 시일 내에 드시길 권장드립니다.

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싸리재 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하여 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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