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8가지 유기농 채소의 영양을 간편하게~
요리조리 채소조각 120g
요즘 우리 아이들 채소를 잘 먹지 않아 고민이지요.
채소를 필요할 때마다 손질하고 요리하는 것도 매우 번거로운 일입니다.
그래서 다양한 유기농 채소를 간편하게 즐길 수 있는 유기농 채소모음 만들었어요.
100% 유기농 국산 채소를 사용하여 더욱 믿고 먹을 수 있는 채소모음이랍니다.
아이들 주먹밥 만들 때, 알록달록 계란찜에, 야채죽을 간편하게 끓일 때등 다양한 요리에 활용하기 좋아요.
산골방앗간의 유기농 채소모음으로 채소의 맛과 영양을 간편하게 즐기세요.
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이럴 때 좋아요.
▶ 바쁜 자취생이나 직장인들이 간편하게 요리할 때
▶ 영양가득한 이유식을 간편하게 만들 때
▶ 채소를 좋아하지 않는 아이들에게도
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유기농 채소모음은 특별합니다.
▶ 100% 국산 유기농 채소 !
8가지 국산 유기농 채소를 각 성질에 따라서 다양한 건조방법으로 영양소 파괴를 줄이고 채소 본연의 맛과 형태를 유지하였습니다.

▶ 무첨가물, 무 보존료로 안심 !
첨가물이나 보존료를 전혀 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다.

▶ 다양한 요리에 활용가능 !
잡곡 대용은 물론 죽, 채소전, 계란찜, 볶음밥등 다양한 요리에 기본 베이스로 간편하게 사용하실 수 있습니다.
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다양한 요리에 활용하세요.
▶ 아이들이 좋아하는 주먹밥을 만들 때

- 색 고운 주먹밥을 만들기 -

준비재료 : 요리조리 채소조각, 밥, 참기름, 소금, 깨

만드는 방법 :
1. 요리조리 채소조각을 끓인 물에 3분 이내로 살짝 데쳐주세요.
(채소조각을 밥을 지을 때 처음부터 넣으면 채소의 색이 알록달록하게 살아있지 않아요.
채소의 입자가 작아서 살짝 데쳐도 금방 익는답니다.)
2. 볼에 밥과 데친 채소조각과 깨, 참기름, 소금등을 넣어 고슬고슬 섞어주세요.
3. 알맞은 크기로 동글동글 모양을 만들어줍니다.
4. 예쁜 접시에 담아 맛있게 드세요.
▶ 영양간식 채소전으로

- 고소한 채소전 만들기 -

준비재료 : 요리조리 채소조각, 부침가루, 물

만드는 방법 :
1. 볼에 부침가루와 채소조각을 적당히 넣어 섞어 주세요.
2. 물을 조금씩 넣어 너무 묽지도 되직하지도 않게 반죽을 만들어 주세요.
3. 열이 오른 팬에 기름을 두루고 반죽을 조금씩 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요.
4. 예쁜 접시에 담아 맛있게 드세요.
▶ 알록달록 계란찜에

- 알록달록 계란찜 간편하게 만들기 -

준비재료 : 요리조리 채소조각, 계란 3개, 물 200ml, 소금

만드는 방법 :
1. 전자렌지용 그릇에 계란과 물, 소금을 잘 섞어주세요.
2. 랩을 씌운 후 젓가락으로 콕콕 찍어 구멍을 몇개 내 주세요.
3. 2분 30초 정도 돌린 후 꺼내어 유기농 채소모음을 솔솔 뿌린 후 다시 랩을 씌워 30초 정도 돌려주세요.
(처음부터 섞어서 조리하셔도 되지만 예쁜 색감을 원하시면 위와 같은 방법으로 하시는걸 권합니다.)

- 주의해주세요. -

만드는 양이나 그릇의 크기나 생김새, 전자레인지의 사양에 따라 시간을 알맞게 조절해주세요.
그릇을 꺼낼 때 랩을 여실 때 뜨거운 김이 손에 닿을 수 있으니 조심하세요.
▶ 이 밖에도 채소 볶음밥, 채소잡곡밥, 야채죽등 채소가 들어가는 다양한 요리에 활용하세요.
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맛이 궁금해요.
아이들이 좋아하는 주먹밥으로 만드니 알록달록 색도 예쁘고 입자가 작아 따로 골라내지 않고 잘 먹어요.
입자가 작아 뜨거운 물에 살짝 불려 샐러드나 주먹밥에 넣어 드시기 편리합니다.
조리도 간편해서 아이들과 함께 만들어 봐도 좋을거 같아요.
야채죽으로 끓여먹으니 아주 부드럽고 담백합니다.
일일이 채 썰지 않아도 간편한 채소전을 만들 수 있어 편리하고 고소하고 바삭해서 맛있어요.
계란 한 두개 풀어 그 위에 채소조각을 간편하게 뿌리기만 하면 색도 예쁘고 다양한 채소의 풍성한 맛이 느껴지는 계란찜이 완성됩니다.
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원재료 및 함량
고구마(국산,유기농) 24.5%, 무(국산,유기농) 12.3%, 단호박(국산,유기농) 12.3%, 당근(국산,유기농) 12.3%, 콜라비(국산,유기농) 12.3%, 양배추(국산,유기농) 12.3%, 브로콜리(국산,유기농) 8.7%, 비트(국산, 유기농)5.3%
유기농 고구마
생산자 - 박종권 / 인증번호 -(제 13100845 호)

유기농 단호박
생산자 - 조상원 / 인증번호 -(제 15103101 호)

유기농 당근
생산자 - 김성순 / 인증번호 -(제 18100267 호)

유기농 무
생산자 - 정인숙 / 인증번호 -(제 14100271 호)

유기농 비트
생산자 - 강영식 / 인증번호 -(제 18100184 호)

유기농 브로콜리
생산자 - 오석진 / 인증번호 -(제 18100319 호)

유기농 콜라비
생산자 - 채인규 / 인증번호 -(제 18100223호)

유기농 양배추
생산자 - 송봉근 / 인증번호 -(제 18100279 호)
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이렇게 보내드려요.
한 봉지에 120g씩 지퍼팩에 담아 보내드립니다.
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이렇게 보관하세요
직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 장기보관 시에는 냉장보관해주세요.
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제조일로부터 2년입니다.
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생산자 이야기
2018년 2월에 창업한 산골 방앗간은요~

오랫동안 식품관련 일을 하다가 작년에 귀촌한 2명의 여성이 공동체를 이뤄 창업한 싸리재 마을 주민으로 콩사랑과 이웃하는 공동체랍니다.
간편하게 먹을 수 있는 건강 간식인 누룽지와 간편 죽가루 등을 주로 생산하고 서리태나 쥐눈이콩으로 콩튀기, 떡 뻥튀기 제품도 준비중입니다.
식품관련 일을 아주 오랫동안 하시던 분들이 만들기에 깨끗하고 좋은 품질의 안전한 제품을 만들고 있습니다.