※ 필독! 쌀/잡곡 보관방법 ※
유기농 쌀과 잡곡은 벌레가 생기기 쉬우니 반드시 밀폐용기에 담아
직사광선과 습기를 피해 공기가 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시고 한 달 이상 보관하실 때에는 꼭 냉장보관해주세요.
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건강한 땅에서 건강하게 재배한 ~
유기농 현미 멥쌀 1kg
맑은 공기와 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 유기농 현미입니다.
윤기가 나고 밥맛이 살아 있는 유기농 인증 쌀로, 품질이 뛰어나 찰지고 촉촉해서 씹을 때마다 은은한 단맛이 나는 맛있는 쌀이랍니다.
건강한 땅에서 건강하게 재배한 유기농 현미! 안심하고 즐기세요.
윤기가 나고 밥맛이 살아 있는 유기농 인증 쌀로, 품질이 뛰어나 찰지고 촉촉해서 씹을 때마다 은은한 단맛이 나는 맛있는 쌀이랍니다.
건강한 땅에서 건강하게 재배한 유기농 현미! 안심하고 즐기세요.
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맛과 품질을 고루 갖춘 쌀
유기농 쌀을 인증받기 위해서는 친환경, 무농약, 유기농이라는 과정을 여러 해에 걸쳐 유지해야 하며 인체에 유해한 화학비료나 농약 등을 전혀 사용하지 않고 재배해야 합니다.
유기농법으로 농사를 지으면 논에서 엄청난 풀들이 자라지요.
유기농 쌀은 제초제 대신 풀을 좋아하는 우렁이를 활용해서 농사 지어 재배합니다.
흙 한줌, 물 한방울, 사람을 소중히 여기는 마음과 정성을 담았습니다.
無 제초제, 無농약, 無화학비료
싸리재에서 판매하는 유기농 쌀은 건강한 땅에서 화학비료, 농약, 제초제 없이 재배해 온 가족이 안심하고 즐길 수 있습니다.
맑은 공기, 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 쌀입니다.
유기농법으로 농사를 지으면 논에서 엄청난 풀들이 자라지요.
유기농 쌀은 제초제 대신 풀을 좋아하는 우렁이를 활용해서 농사 지어 재배합니다.
흙 한줌, 물 한방울, 사람을 소중히 여기는 마음과 정성을 담았습니다.
無 제초제, 無농약, 無화학비료
싸리재에서 판매하는 유기농 쌀은 건강한 땅에서 화학비료, 농약, 제초제 없이 재배해 온 가족이 안심하고 즐길 수 있습니다.
맑은 공기, 오염되지 않은 청정하고 기름진 토양과 쾌적한 환경에서 재배하여 품질이 좋은 쌀입니다.
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갓 도정한 신선한 쌀
도정한지 30일 이내의 쌀을 보내드려 신선하고 밥맛이 좋아요.
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유기농 현미 품종은 새청무입니다.
유기농 현미나 백미 품종은 새청무라는 품종입니다.
새청무는 7년 동안 개발한 국내산 단일 품종 쌀로, 쌀알이 투명하고 단단합니다. 또한 밥을 지으면 찰기가 돌고, 윤기가 흐르며 식감이 쫀득한 것이 특징입니다. 전라남도에서 처음 재배되기 시작했는데 2022년부터 전라북도 유기농 농가에서도 이 품종을 많이 심고 있어요.
그동안 신동진이 밥맛이 좋다고 많이 재배했는데 신동진 품종은 쓰러짐이 많아서 농사짓기가 어렵다고 합니다.
앞으로는 새청무 품종으로 재배하는 농가가 많아지게 될 것 같아요.
새청무는 7년 동안 개발한 국내산 단일 품종 쌀로, 쌀알이 투명하고 단단합니다. 또한 밥을 지으면 찰기가 돌고, 윤기가 흐르며 식감이 쫀득한 것이 특징입니다. 전라남도에서 처음 재배되기 시작했는데 2022년부터 전라북도 유기농 농가에서도 이 품종을 많이 심고 있어요.
그동안 신동진이 밥맛이 좋다고 많이 재배했는데 신동진 품종은 쓰러짐이 많아서 농사짓기가 어렵다고 합니다.
앞으로는 새청무 품종으로 재배하는 농가가 많아지게 될 것 같아요.
유기농 인증번호 : 제14600133호
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현미와 현미찹쌀의 차이
현미는 벼의 껍질을 벗겨, 이물질만 제거 후 도정한 쌀을 말해요.
다소 거친 식감이지만 영양은 아주 풍부한 쌀이지요.
취사시 일반쌀보다 오래 불려야 합니다.
맛은 씹을수록 고소하답니다.
다소 거친 식감이지만 영양은 아주 풍부한 쌀이지요.
취사시 일반쌀보다 오래 불려야 합니다.
맛은 씹을수록 고소하답니다.
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현미밥 맛있게 짓기
01. 쌀을 씻을 때 너무 세게 씻으면 현미에 있는 영양이 다 빠져 나가고 쌀이 깨져 맛있는 밥을 지을 수 없답니다. 살살 헹궈낸다는 느낌으로 이물질과 먼지를 제거해 주세요.
02. 현미는 씻어서 오래 불려주세요. 밥맛이 훨씬 부드러워집니다.
03. 오래 불린 현미의 물의 양은 더 많이 넣지 않아요.
04. 현미로 선택하고 취사를 선택합니다.
02. 현미는 씻어서 오래 불려주세요. 밥맛이 훨씬 부드러워집니다.
03. 오래 불린 현미의 물의 양은 더 많이 넣지 않아요.
04. 현미로 선택하고 취사를 선택합니다.
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유통기한
농산물이어서 유통기한은 따로 있지 않습니다.
신선함을 위해서 되도록 빨리 드세요.
신선함을 위해서 되도록 빨리 드세요.
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이렇게 보내드려요.
한 봉지에 1kg씩 포장하여 보내드립니다.
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자주 묻는 질문
Q. 사용하는 유기농쌀은 무훈증 쌀인가요?
A. 유기농쌀은 저온저장고에 보관하기 때문에 훈증을 할 필요가 없답니다.
걱정하지 마시고 주문해주세요.
훈증을 하면 유기농 인증을 받을 수가 없답니다.
A. 유기농쌀은 저온저장고에 보관하기 때문에 훈증을 할 필요가 없답니다.
걱정하지 마시고 주문해주세요.
훈증을 하면 유기농 인증을 받을 수가 없답니다.
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생산자 이야기
남원시 덕과면 사율리에 자리잡은 남농영농조합법인은 1980년대 말 민주화 운동을 하던 젊은이들이 어려운 농촌문제를 해결해 보겠다며 농민들과 함께 설립한 영농조합법인입니다. 지난 25여년 동안 수많은 시행착오를 거치면서 친환경농업이라는 시대적 화두에 집중해서 남원의 대표 영농조합으로 성장했습니다.
조합원과 함께 친환경 쌀과 채소를 재배, 가공, 판매하는 6차 산업 추진으로 지역과 함께하는 영농조합으로 굳건하게 자리를 지키고 있습니다.
조합원과 함께 친환경 쌀과 채소를 재배, 가공, 판매하는 6차 산업 추진으로 지역과 함께하는 영농조합으로 굳건하게 자리를 지키고 있습니다.
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싸리재마을 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하여 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하여 안전하고 믿을 수 있습니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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