칼리타 3개의 홀 드리퍼
잡미가 나기 전에 커피의 맛만 집중 드립해줍니다.
가볍고 다루기 쉬운 플라스틱제
[2~4인용]
같은 크기의 필터를 사용
드리퍼에는 필터가 필요함
※ 사용드리퍼가
101사이즈일 경우에는 필터도 101사이즈를
※ 102사이즈일 경우에는
102사이즈의 필터를 사용해주시기 바랍니다.
계량 스푼 포함
컬러는 화이트
1스푼 약 10g
STEP1 '갓 갈아낸 것'
갓 갈아낸 커피가루는 맛도 향도 뛰어나며,
내리기 직전 손으로 갈아서 만든 밀이나 전동 밀로 가는 것이 최선이다.
STEP2 '계량'
인원수만큼의 커피 가루를 넣는다.1인분(120ml) 표준량은 약 10g
2인분이면 약 20g, 3인분이면 약 30g이 기본 레시피
STEP3 ' 뜸 들이기'
끓는 물을 조금 식혀 (90도~92도 정도)
가루 전체가 축축해질 정도로 물을 조금 붓고
약 30초 뜸을 들인다.이 뜸들이 맛의 포인트
STEP4 "천천히 붓는다"
뜨거운 물은 중심에서 작게 ' の'자를 그리듯 붓는다
뜸이 끝나면 인원수만큼 뜨거운 물을 4~5회 나누어
분량에 도달할 때까지 붓고 완성되며,
바깥쪽으로 따르면 연한 커피가 되기 쉬우므로 주의한다
information
사이즈:약폭12.3×깊이 10.5×높이 8.6cm
대응 사이즈: 2-4인용
소재 및 재질: PP(폴리프로필렌) 수지
생산국:일본
