유기농 생강을 곱게 갈아 만든 ~
유기농 생강차 1kg
연갈색 나무식탁 위, 흰색 둥근 찻잔받침 위 흰색 찻잔에 노란 생강차가 담겨 있습니다. 그 우측 상단엔 진갈색 직사각 나무 도마가 놓여있고 그 위엔 투명 둥근 그릇에 수북이 담긴 갈색빛 설탕과, 연갈색 생강뿌리 원물이 올려져 있습니다. 생강 원물은 마치 작은 알감자 여러 알이 뭉쳐진 듯 울퉁불퉁한 모습입니다. 생강차가 담긴 찻잔 우측 하단으로는 흰색 둥근 접시에 물에 타지 않은 생강청이 그대로 가득 담겨있는데, 생강을 갈아놓은 노란 건더기와, 더 짙은 노란 빛의 생강차즙이 함께 담긴 모습입니다.
따뜻한 차 한잔이 생각나는 계절입니다.
요즘 마시기 좋은 유기농 생강차를 소개해 드릴께요~
청정지역 정읍에 위치한 으뜸농부에서 국산 유기농 생강을 곱게 갈아 만들었어요.
쌉싸름하면서 달달한 맛도 좋고 갈아 만들어 남김없이 드실 수 있어요.
올 겨울도 유기농 생강차로 몸도 마음도 따뜻하게 보내세요.

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드시는 방법
진갈색 나무식탁 위, 흰색 찻잔받침에 놓인 흰색 둥근 찻잔에 생강청이 담겨있고, 그 위에 투명 유리병에 담긴 따듯한 물을 붓고 있는 모습입니다. 그 찻잔의 좌측 상단엔 둥근 오목 그릇 안에 물에 타지 않은 노란 생강청이 그대로 담겨있습니다.
▶ 생강차
따뜻한 물에 타서 생강차로 드세요.

▶ 진저라떼
우유나 두유에 타서 진저라떼로 즐겨보세요.

▶ 요리할 때
육류요리나 생선요리에 활용해보세요.


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참고바랍니다!!
유기농 개량종 생강으로 만들어요.
토종생강을 유기농법으로 농사 지으시는 분이 많지 않아 개량종으로 생강차를 만듭니다.
토종생강보다 향이나 톡 쏘는 맛이 덜해 편하게 드실 수 있습니다.
기호에 따라 양을 가감해서 드세요.

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으뜸농부의 유기농 생강차 특징
진갈색 나무식탁 위, 투명 둥근 유리병에 포장된 생강청 제품이 올려져 있습니다. 유리병 겉면엔 초록빛 바탕에 흰색글씨로 으뜸농부 100% 유기농 이라고 적혀있고 검은글씨로 생강차라고 적혀있습니다. 유리병 앞쪽으로는 흰색 둥근 오목 그릇에 물에 타지 않은 노란 생강청이 가득 담겨 있습니다.
▶ 100% 유기농 원료, 유기가공 생강차
생강차는 물에 우려내어 생강을 그대로 섭취하기 때문에 농약이나 화학비료 등으로부터
걱정없이 안심하고 드실 수 있어야 합니다.
그래서 으뜸농부는 100% 유기농 원재료를 원칙으로 합니다.
(유기가공인증번호 : 제 14800105호)


▶ 생강의 영양을 그대로
열을 가하거나 다른 가공 과정 없이 생강을 그대로 갈아 넣어 더욱 향긋한 진짜 생강차의 맛을 느끼실 수 있습니다.


▶ 첨가물 0%
유기농으로 키운 생강과 비정제 유기농 설탕만을 사용하고 착색, 향미, 보존등을 위한 그 어떤 첨가물 없이 깨끗하게 만듭니다.

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이렇게 만들어요.
흰색 타원형 오목그릇 안에 노란빛 생강청이 물에 타지 않은 상태 그대로 담겨있고, 이를 진갈색 나무 숟가락으로 떠올리고 있는 모습입니다.
1. 유기농 생강을 수확하여 선별합니다.
2. 깨끗하게 세척 후 물기를 빼줍니다.
3. 생강을 곱게 갈아 유기농 설탕과 섞어줍니다.
3. 유리병에 담아 밀봉합니다.

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원재료 및 함량
진갈색 나무 도마 위, 투명한 둥근 유리그릇 안에 연갈색 설탕이 담겨있고, 그 우측으로 울퉁불퉁한 뿌리 여러개가 뭉쳐진 생강 원물도 올려져있습니다.
생강(국산, 유기농) 50%, 설탕(수입산, 유기농) 50%

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생강에는 많은 영양이 들어 있어요.
울퉁불퉁한 갈색 뿌리 네 개정도가 뭉쳐진 생강 원물 세 개가 놓여있습니다.
생강은 중국에서 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 식사 때마다 챙겨 먹은 것으로 유명합니다.
생강 속에는 주요성분인 진저론(zingerone) 뿐만 아니라 비타민 B, 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다.

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어디에서 만드나요?
진갈색 나무식탁 위, 흰색 찻잔받침에 놓인 흰색 둥근 찻잔에 물에 탄 생강차가 담겨있습니다. 그 찻잔의 좌측 상단엔 둥근 오목 그릇 안에 물에 타지 않은 노란 생강차가 그대로 담겨있고, 우측 상단엔 투명 유리병 안에 맹물이 담겨있습니다.
하늘을 벗하며 신명을 나누고,
고집을 지키며 천천히 시처럼
유기가공인증업체인 으뜸농부협동조합에서 만들어요.
약 10여년 전 거강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여,
농산물 재배 뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 생강차, 생강가루, 생강조청, 도라지배청 등 다양한 건강 먹거리를 생산하고 있습니다.
정읍에 있는 으뜸농부는 자연의 생명력에 농부의 정성을 다한다는 신념으로 농산물 가공을 하는 곳이에요.

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이렇게 보내드려요.
진갈색 나무식탁 위, 투명 둥근 유리병에 포장된 생강청 제품이 올려져 있습니다. 유리병 겉면엔 초록빛 바탕에 흰색글씨로 으뜸농부 100% 유기농 이라고 적혀있고 검은글씨로 생강차라고 적혀있습니다.
한 병에 1kg 씩 담아 포장합니다.

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보관은 이렇게
냉장보관

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유통기한
제품별도표기일까지

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싸리재마을 이야기
싸리재마을 직원들이 함께 사진을 찍고 있습니다. 싸리재마을의 다른 이름인 축촌마을이 적힌 커다란 비석 근처에 분홍색 단체 카라티를 입은 스물 네명의 직원들이 모여 있습니다. 미소짓는 표정으로 손가락을 겹쳐 하트 모양을 만들어보이고 있습니다. 주변에는 초록 빛깔 나무들이 놓여있습니다. 단체사진 아래에는 우수마을기업 인증서(2014년), 사회적경제활성화 표창장(2018년), 모두애마을기업 지정서(2022년)가 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.