※[ 산지직송 ] 제품으로 합포장이 불가합니다※
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양파는 전세계적으로 널리 사용되는 대표적인 채소지요.
저렴하면서도 사계절 내내 쉽게 구할 수 있는 친근한 농산물이죠.
양파에는 150가지의 유효성분이 함유되어 있어 변함없이 사랑받고 있어요.
특히 양파껍질에는 퀘르세틴이라는 항산화 성분이 많이 함유되어 있어요.
껍질이 더 좋은 양파.
껍질째 다려 만든 양파즙이 좋다면 유기농 양파로 만들어야 안심이죠.
으뜸농부의 양파즙은 유기농 양파를 선별해서 껍질과 뿌리까지 가공한 양파즙이예요.
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항산화에 좋은 퀘르세틴이란 성분은 양파 껍질에 많이 들어 있으나, 양파 껍질을 일상적으로 섭취하기에는 번거롭고 어려운데다가 농약과 화학비료로 키웠을지도 모를 일반 양파를 먹기에는 불안합니다.
화학비료와 농약에서 안전한 유기농 양파를 껍질까지 가공해서 만들었으니 안심하고 드셔도 됩니다.
깨끗하고 위생적인 시설에서 깨끗이 세척한 양파를 진공저온 추출기법으로 4~5시간 가공해서 양파 특유의 매운맛은 줄이고, 양파의 단맛은 살렸습니다.
유기가공식품 인증을 받은 으뜸농부협동조합은 원재료 입고부터 출고까지 신선하게 관리합니다.
신선한 재료로 그때 그때 제조하고 있어 유통기한이 충분한 제품을 출고합니다.
유기농 인증번호 : 제14800105호(우리농인증원)
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1. 품질 좋은 유기농 양파를 재배 후 선별합니다.
2. 깨끗하게 여러번 세척합니다.
3. 소량의 정제수를 넣고 중탕방식으로 끓여 자연스럽게 우러 나오는 액을 추출합니다.
4. 저온으로 살균 처리합니다.
5. 파우치에 120ml씩 담아 포장합니다.
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양파의 아린맛이 없이 달작지근한 맛이네요.
거부감없이 목넘김도 좋아요.
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원료의 특성상 간혹 침전물이 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없으므로 안심하고 흔들어 드세요.
생육환경, 채취시기에 따라 맛과 색상의 차이가 있을 수 있습니다.
본 용기는 전자레인지용이 아니므로 팩 그대로 가열하지 말아주세요.
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양파즙 30봉을 담아서 택배 박스에 한번 더 포장합니다.
선물용으로도 참 좋습니다.
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직사광선을 피하여 서늘한 장소에 보관하시고 개봉 후에는 바로 드세요.
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유기가공인증업체인 으뜸농부협동조합에서 만들어요.
약 10여년 전 거강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여, 농산물 재배 뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 유자차, 생강차, 생강가루, 생강조청, 도라지배청 등 다양한 건강 먹거리를 생산하고 있습니다.
정읍에 있는 으뜸농부는 자연의 생명력에 농부의 정성을 다한다는 신념으로 농산물 가공을 하는 곳이에요.
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전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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