껍질째 즐기는 여주차, 원재료가 무엇보다 중요하겠지요.
맑은 땅에서 자란 국산 유기농 여주를 깨끗하게 덖어내어 깊은 맛과 건강한 영양을 담았습니다.
고창·정읍 등 공기 맑고 물 좋은 땅에서 3년 이상 농약과 화학비료 없이 정성껏 키운 유기농 여주만을 사용했습니다.
첨가물은 일절 넣지 않고 깨끗하게 건조한 뒤 저온에서 덖어내어, 은은한 구수함과 특유의 쌉쌀한 뒷맛을 살렸습니다.
건조하고 덖어낸 여주열매로 만들어 생여주로 만들었을 때보다 한결 부드럽습니다.
처음 드실 땐 물을 조금 더 넉넉히 잡아 우리면 더 편안하게 맛보실 수 있습니다.
여름엔 시원하게, 겨울엔 따뜻하게--사계절 내내 건강한 차로 함께하세요.
· 구성 : 유기농 여주차 40g (1봉)
· 원재료 및 함량 : 국산 유기농 여주 100%
· 보관방법 :
개봉 전 : 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
개봉 후 : 밀봉하여 냉장 보관하면 더욱 신선하게 즐기실 수 있습니다.
· 소비기한 : 제조일로부터 24개월
· 이용방법 :
뜨거운 물 400ml에 2-3조각을 넣어 우리거나,
물 1L에 약 10g을 넣고 끓여 드세요.
· 주의사항 : 제조 과정에서 일부 가루가 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.
...........................
여주는 박과에 속하는 덩굴식물로 작은 돌기가 돋아 있어요.
비타민 C, 아미노산, 엽산, 베타카로틴 등 영양성분이 풍부하고 특유의 쓴맛 때문에 생것 자체로 먹는것보다는 말리거나 가열해서 먹는게 좋답니다.
여주의 쓴 맛의 주 성분은 모모르데신, 체란틴등으로 이 쓴맛 또한 우리 몸에 유용하다고 합니다.
특히 비타민 C는 양배추의 4배, 레몬의 3배정도가 들어 있으며 식이섬유, 칼슘, 리놀렌산등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 건강한 먹거리입니다.
...........................
· 100% 국산 유기농 여주만의 사용합니다.
· 저온으로 덖어 영양이 살아있습니다.
· 유기가공식품 인증을 받은 안심 먹거리입니다.
· 어떠한 첨가물로 넣지 않습니다.
...........................
온수 400ml에 2-3조각을 넣고 1-2분 정도 우려낸 후 드세요.
물 1L에 건여주 약10g을 넣고 약한 불에서 10~20분간 끓인 뒤, 식혀서 냉장 보관하세요.
시원하게 보관해 두고 물처럼 수시로 즐기시면 좋습니다.
여주차를 더 고소하게 드시고 싶으시면 마른팬에 살짝 볶아주신 후에 차로 즐기세요.
...........................
...........................
수확시기마다 원물의 크기나 모양 색상 등이 달라질 수 있습니다.
여주 건조 시 원물의 성분이 표면으로 올라와 위 사진처럼 하얗거나 진한 색으로 보일 수 있지만, 이는 곰팡이가 아니라 원재료 특성에서 비롯된 자연스러운 현상입니다.
...........................
유기농 여주차 40g을 지퍼백에 담아 보내드립니다.
...........................
개봉 전 : 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
개봉 후 : 밀봉하여 냉장 보관하시면 더욱 신선하게 드실 수 있어요.
...........................
오염없이 깨끗한 청정 지역에서 건강한 먹거리를 생산하고 유기가공업체인 맑은상회에서 깨끗하고 믿을 수 있게 가공하여 보내드립니다.
약 10여년 전 건강한 우리 먹거리를 직접 키우며 재배하기 위해 귀농하여, 농산물 재배 뿐만 아니라 유기농 원재료만 사용한 작두콩차, 작두콩차 티백, 우엉차, 유자차, 표고버섯차, 생강차, 생강가루, 생강조청, 도라지배청 등 다양한 건강 먹거리를 생산하고 있습니다.
순창에 있는 맑은상회는 자연의 생명력에 농부의 정성을 다한다는 신념으로 농산물 가공을 하는 곳이에요.
...........................
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
...........................