샘고을 배추김치 2kg

갓 담가 더욱 아삭한 전라도식 배추김치

감칠맛과 매콤한 맛이 어우러진 전라도식 배추김치.
좋은 재료로 정성껏 담아 갓 버무린 신선한 맛을 즐기실 수 있습니다.

2kg의 부담 없는 용량으로
가족이 신선하게 드시기 좋고,
자주 새 김치를 즐기고 싶은 분들께 추천드립니다.

· 매일 식탁에서 빠질 수 없는 기본 반찬으로 든든하게 즐기세요.
· 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋고, 찌개나 볶음 등 다양한 요리에도 잘 어울립니다.
· 보쌈, 수육과 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
· 라면, 국수 등 간단한 식사에도 잘 어울리는 전라도식 배추김치입니다.

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MG 샘고을 김치는 이렇게 생산합니다.

깔끔한 작업 환경을 유지하며,
원재료 입고부터 생산, 포장까지 체계적인 생산관리와 위생관리를 실시합니다.
HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적인 공정을 거쳐 정성껏 생산합니다.

원료 입고
시험성적서 확인 및 육안 검사를 통해 원재료를 검수합니다.

세척 공정
자동 2단, 수동 2단 세척으로 이물질을 제거합니다.

속 넣기 및 포장
금속검출기를 통과한 후 포장합니다.

위생 관리
주기적인 위생 교육과 작업장 관리를 통해 안전한 생산 환경을 유지합니다.

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이런 점이 좋아요

· 깊은 감칠맛의 양념

3년 이상 숙성한 젓갈을 사용해 젓갈 특유의 비린맛과 잡내를 줄였으며,
명태육수를 더해 깊고 깔끔한 감칠맛을 살렸습니다.

· 100% 국내산 원재료 사용

배추를 비롯한 고춧가루, 마늘, 생강 등 김치의 모든 원재료를
100% 국내산으로 사용하여 안심하고 드실 수 있습니다.

· 전라도식 매콤하고 진한 맛

일반 고춧가루와 청양고춧가루를 8:2 비율로 사용해
전라도 김치 특유의 매콤하면서도 깊은 감칠맛을 담았습니다.

· MG정읍푸드에서 생산합니다.

정읍 새마을금고가 운영하는 MG정읍푸드는 배추, 고춧가루, 새우젓 등 주요 원재료를
직접 확보하고 관리하여 합리적인 가격과 안정적인 품질을 유지하고 있습니다.

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원재료 및 함량

100% 국내산 :

배추76.3%, 고추가루3.3%, 무채, 설탕, 미원, 멸치액젓, 새우젓, 마늘, 양파, 생강, 대파, 찹쌀풀, 명태육수, 갓, 천일염(알러지 유발물질 포함 : 새우)

※ 참고해주세요 ※

감칠맛을 위해 미원을 소량 사용합니다.
알러지 유발물질인 새우가 들어갑니다.

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영양정보

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이렇게 보내드려요.

1봉에 2kg씩 김장비닐에 담아 묶은 후,
안전한 포장을 위해 은박보냉팩으로 한 번 더 싸줍니다.
스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 보내드립니다.

※ 김치가 포함된 냉동 제품과 함께 주문하신 경우에는 김치가 얼 수 있어, 하절기에도 드라이아이스를 넣지 않고 아이스팩으로만 포장해 보내드립니다.

※ 모든 김치는 MG정읍푸드에서 생산 및 포장이 완료된 제품으로, 중량 조절·소분 포장, 양념의 양 조절 등 개별 요청은 반영이 어렵습니다.

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보관방법 및 소비기한

보관방법

반드시 냉장 보관해 주세요.

소비기한

제조일로부터 2년

※ 5일 이내에 생산된 김치로 보내드립니다.

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생산자 이야기 [ MG정읍푸드 ]

MG정읍푸드는 정읍새마을금고가 직접 운영하는 김치 제조업체입니다.
복지 환원 사업의 일환으로 설립되어 지역 일자리 창출과 지역 농산물 소비 확대를 바탕으로 운영하고 있습니다.

HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적인 공정을 통해 김치를 생산합니다.
지역에서는 맛있는 김치로 꾸준히 사랑받고 있으며, 학교급식과 식당, 병원, 급식업체 등 다양한 곳에 납품하고 있습니다.

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