자색고구마는 일반 고구마보다 원료 향과 맛이 진하답니다.
원료의 특성상 껍질향이나 흙향이 날 수 있는 점 참고해주세요.
국산 자색고구마로 만든 천연 가루, 색감이 참 곱죠?
파스텔톤의 은은한 보랏빛이 어떤 요리에 더해도
보기 좋고 맛까지 풍성하게 만들어줍니다.
자색고구마는 꿀고구마나 호박고구마보다 당도는 낮지만,
그만큼 단맛보다 고소하고 담백한 맛이 매력이에요.
게다가 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 영양소가 풍부하고,
특히 보라빛의 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용으로
우리 몸을 건강하게 지켜줍니다.
식이섬유도 풍부해 포만감 있고 건강하게 즐기기 좋아요.
이런 자색고구마를 HACCP 인증을 받은 시설에서 깨끗하게 가공합니다.
오븐에 그대로 구워 첨가물 없이 국산 자색고구마 100%로 만든 분말이에요.
싸리재의 모든 분말 제품은 금속검출기를 통과해
더 안전하고 안심하실 수 있습니다.
맛과 영양, 색감까지 모두 담은
순수한 자색고구마 분말로
자색 고구마라떼, 고구마죽, 베이킹, 수제 면 등 다양한 요리에 활용해보세요.
· 구성 : 싸리재 자색 군고구마가루 300g 1봉
· 원재료 및 함량 : 자색고구마 100% (국산)
· 보관방법 :
- 개봉 전 : 직사광선을 피한 서늘한 곳에 실온보관
- 개봉 후 : 밀봉 후 냉장(냉동) 보관
· 소비기한 : 제조일로부터 12개월
· 이용방법 : 고구마라떼, 고구마죽, 베이킹 재료 등으로 사용
· 특이사항 : 오븐에 구운 국산 자색고구마를 분말 형태로 만든 제품입니다.
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청정지역 싸리재에서 정성껏 재배합니다.
저희 마을은 삼면이 산으로 둘러싸인 작은 산골 마을이에요.
산 아래 첫 동네라 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르고,
모래가 많은 땅이라 고구마가 보슬보슬하고 모양이 고릅니다.
싸리재마을 농부님들이 직접 키운 고구마입니다.
유기농 인증은 받지 않았지만, 모종 재배부터 수확까지
농약을 사용하지 않고 안전하게 길러낸 믿을 수 있는 농산물이에요.
자색고구마를 자르면 하얀 유액이 나와요.
이 성분은 고구마의 상처를 보호하는 얄라핀(yarapin) 으로,
장 운동을 활발하게 도와주는 건강한 자연 성분입니다.
단맛은 조금 덜하지만, 그만큼 영양이 풍부하고 몸에 좋은 고구마랍니다.
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· 우유에 타서 부드럽고 색다른 고구마라떼로 즐겨보세요.
· 요거트에 섞으면 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러져 달콤하게 드실 수 있어요.
· 샐러드 위에 솔솔 뿌려 색감과 풍미를 더해보세요.
· 떡, 케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 베이킹 재료로 활용하기에도 좋아요.
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우유에 타서 마시면 달달하고 부드러운 고구마라떼로 즐길 수 있어요.
쿠키 반죽에 넣으면 설탕을 많이 넣지 않아도
은은한 고구마 향과 자연스러운 단맛이 어우러집니다.
예쁜 보랏빛 천연 색감이 아이들의 눈과 입을 모두 사로잡아요.
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스탠드형 지퍼백 1봉에 300g씩 담아 보내드립니다.
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· 개봉 전 : 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
· 개봉 후 : 밀봉하여 냉장 또는 냉동 보관하세요.
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전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있답니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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