우유 위에 자색 군고구마가루를 올려 보랏빛 음료로 즐기는 활용 장면
쪄서 만든 자색 군고구마가루 300g
요리에 곱게 색을 입혀요
유리볼에 담긴 자색 군고구마가루와 구운 자색고구마를 함께 놓은 상품 구성
국산 자색고구마로 만든 천연 가루, 색감이 참 곱죠?
파스텔톤의 은은한 보랏빛이 어떤 요리에 더해도
보기 좋고 색다른 매력을 더해줍니다.

자색고구마는 꿀고구마나 호박고구마보다 당도가 낮은 편으로
단맛보다는 고소하고 담백한 맛이 특징이에요.
자색고구마 특유의 진한 향과 맛도 느껴보실 수 있습니다.

세척한 국산 자색고구마의 껍질을 벗겨
찜기에 찐 후 오븐에 구워 곱게 갈았습니다.
첨가물 없이 국산 자색고구마 100%로 만든 순수한 분말이에요.

HACCP 인증을 받은 시설에서 위생적으로 가공하며,
금속검출기를 통과한 후 포장합니다.

맛과 색감이 고운 자색고구마 분말로

자색고구마 라떼, 고구마죽, 베이킹, 수제 면 등
다양한 요리에 활용해보세요.


흰색 지퍼팩에 담긴 자색 군고구마가루 300g 제품을 정면에서 보여주는 구성
[ 제품 상세 정보 ]
· 구성 : 싸리재 쪄서 만든 자색 군고구마가루 300g 1봉

· 원재료 및 함량 : 자색고구마 100% (국산)

· 보관방법 :
- 개봉 전 : 직사광선을 피한 서늘한 곳에 실온보관
- 개봉 후 : 밀봉 후 냉장(냉동) 보관

· 소비기한 : 제조일로부터 12개월

· 이용방법 : 고구마라떼, 고구마죽, 베이킹 재료 등으로 사용

· 특이사항 : 찜기에 찌고 오븐에 구운 국산 자색고구마를 분말 형태로 만든 제품입니다.

자색고구마는 일반 고구마보다 원료 향과 맛이 진하답니다.
원료의 특성상 껍질향이나 흙향이 날 수 있는 점 참고해주세요.
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싸리재 자색고구마는 특별합니다.
야외에서 반으로 나눈 구운 자색고구마의 진한 보라색 속살을 보여주는 구성
첫째.
청정지역 싸리재에서 정성껏 재배합니다.
저희 마을은 삼면이 산으로 둘러싸인 작은 산골 마을이에요.
산 아래 첫 동네라 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르고,
모래가 많은 땅이라 고구마가 보슬보슬하고 모양이 고릅니다.

둘째.
싸리재마을 농부님들이 직접 키운 고구마입니다.
유기농 인증은 받지 않았지만, 모종 재배부터 수확까지
농약을 사용하지 않고 안전하게 길러낸 믿을 수 있는 농산물이에요.

셋째.
자색고구마를 자르면 하얀 유액이 나와요.
이 성분은 고구마의 상처를 보호하는 얄라핀(yarapin) 으로,
장 운동을 활발하게 도와주는 건강한 자연 성분입니다.
단맛은 조금 덜하지만, 그만큼 영양이 풍부하고 몸에 좋은 고구마랍니다.
하늘 아래 장갑 낀 손으로 구운 자색고구마 껍질을 벗겨 속살을 확인하는 장면
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다양하게 즐기세요.
자색 군고구마가루로 만든 연보랏빛 라떼와 원물 고구마를 함께 담은 활용 예시
· 우유에 타서 부드럽고 색다른 고구마라떼로 즐겨보세요.

· 요거트에 섞으면 고구마의 자연스러운 단맛이 어우러져 달콤하게 드실 수 있어요.

· 샐러드 위에 솔솔 뿌려 색감과 풍미를 더해보세요.

· 떡, 케이크, 쿠키, 빵 등 다양한 베이킹 재료로 활용하기에도 좋아요.
우유에 자색 군고구마가루를 넣어 분홍빛으로 퍼지는 과정을 담은 활용 장면
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맛이 궁금해요.
고운 입자로 갈린 자색 군고구마가루의 보랏빛 질감이 가까이 드러난 구성
우유에 타서 마시면 달달하고 부드러운 고구마라떼로 즐길 수 있어요.

쿠키 반죽에 넣으면 설탕을 많이 넣지 않아도
은은한 고구마 향과 자연스러운 단맛이 어우러집니다.

예쁜 보랏빛 천연 색감이 아이들의 눈과 입을 모두 사로잡아요.
유리잔에 담긴 보랏빛 음료 옆에 자색 군고구마가루와 구운 고구마를 배치한 구성
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원재료 및 함량
구운 자색고구마 단면과 고운 자색 군고구마가루가 함께 놓인 원료 표현
자색고구마(국산) 100%

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이렇게 보내드려요.
흰색 지퍼팩에 담긴 자색 군고구마가루 300g 제품 패키지 정면 구성
스탠드형 지퍼백 1봉에 300g씩 담아 보내드립니다.

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보관방법 및 소비기한
유리볼에 담긴 자색 군고구마가루와 구운 자색고구마를 함께 배치한 구성

보관방법
· 개봉 전 : 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
· 개봉 후 : 밀봉하여 냉장 또는 냉동 보관하세요.

소비기한
제조일로부터 24개월
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싸리재 이야기
초록 잎이 우거진 나무 아래에서 싸리재 직원들이 밝은 표정으로 단체 사진을 찍고 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한
농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공·유통 전문 업체입니다.

직접 만드는 제품은 약 200여 가지.
떡 만들기 재료인 반죽과 고물부터 오트밀, 현미떡, 낫또, 미숫가루까지
다양한 먹거리를 직접 만들고 있습니다.

원재료가 들어오는 순간부터 전처리, 반제품 생산, 완제품 생산까지
제품이 만들어지는 전 과정을 직접 살피며 관리합니다.

보존제나 인공 첨가물 없이 농산물 본연의 재료만을 사용해
농산물 본연의 맛과 재료의 가치를 살린 먹거리를 만들고자 합니다.
싸리재에서 직접 만드는 제품뿐만 아니라,

주변 마을기업과 농가에서 정성껏 재배한 단호박, 배추, 옥수수, 복숭아 등
다양한 농산물과 좋은 원재료로 만든 두부, 참기름, 과채주스 등의 식품도
꼼꼼하게 살펴 소개해드리고 있습니다.

마을기업 싸리재는 지역과 함께 살아갑니다.
싸리재에서 만들어지는 이익은 함께 생활하는 지역 주민들과 나누고,
지역 농가와 생산자에게도 도움이 될 수 있도록 노력합니다.

좋은 재료를 찾고, 정직하게 만들고,
지역과 함께 오래 이어가는 것.

그 마음을 담아, 오늘도 좋은 먹거리를 만들어갑니다.

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