건강하고 담백한,무설탕 현미 밤설기
설탕 無, 자연 그대로의 건강한 떡
큼직한 국산 알밤이 듬뿍 박힌 현미 설기떡을 손으로 들어 올린 장면으로, 노란빛 밤 알갱이와 고운 떡결이 어우러져 담백한 건강간식의 질감을 느낄 수 있음
가을 산자락에서 영글어온 밤이 63.8%, 한입 가득 담겼습니다.
포슬포슬 부서지는 식감 속에서 밤의 고소함이 은은하게 퍼지고, 씹을수록 밤 본연의 달콤함이 입안을 채웁니다.
비타민 C와 식이섬유가 가득한 밤은 몸을 든든하게, 마음을 포근하게 만들어줘요.
밤이 주인공인 설기이기에 매 한입마다 자연의 선물을 온전히 느낄 수 있습니다.
아이의 간식상에도, 어르신의 영양식으로도 안심하고 올릴 수 있는 우리 가족의 밤설기입니다.

화학비료와 농약 없이 자연 그대로 키운 유기농 쌀.여기에 국산 알밤을 듬뿍 담았습니다.

유기농 인증 쌀 사용 / 무설탕 현미떡 / 알밤 함량 63% 이상 / 불필요한 첨가물 無

껍질을 벗긴 신선한 국산 생밤을 유리볼에 담아 밝은 조명 아래 노란빛 단면이 선명하게 보이는 재료 클로즈업 컷
밤설기에 넣는 밤은 수작업으로 하나하나 깐 국산 유기농 생밤입니다.
설탕에 조리지 않은 싱싱한 생밤 그대로입니다.


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이런 분들께 추천합니다
양손으로 밤설기 조각을 갈라 속살의 고운 쌀가루층과 촉촉한 밤 알갱이가 드러나는 장면으로, 설기떡의 부드러운 결을 강조함
- 첨가물 없는 건강한 간식을 찾으시는 분
- 유기농 식품을 선호하시는 분
- 아이 간식으로 안심하고 줄 수 있는 떡을 찾으시는 분
- 밤을 좋아하시는 분
- 설탕 섭취를 줄이고 싶으신 분


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상품 요약
· 구성 : 무설탕 현미 밤설기 100g 8봉 (총 800g)
· 원재료 및 함량 : 밤(국산) 63.8%, 멥쌀(국산, 유기농) 35.7%, 천일염(국산) 0.5%
· 보관방법 : 냉동 보관
· 소비기한 : 제조일로부터 6개월 (포장지 별도표기일까지)
· 칼로리 : 100g 기준 175kcal 정도
· 특징 : 설탕 무첨가로 밤 본연의 자연스러운 단맛, 현미의 고소함과 식이섬유가 풍부한 건강 떡
· 이용방법 : 냉동실에서 꺼내 30분 자연 해동 데우기
    전자렌지에 1분, 보온밥통에 30분 두었다가 드세요
    프라이팬이나 오븐,에어프라이어에 구워드시면 색다른 맛입니다

국산 유기농쌀과 생밤, 천일염을 나무숟가락과 함께 가지런히 배치한 구성으로, 건강한 재료로 만든 무설탕떡의 원료를 보여주는 연출

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이용방법
하얀 접시 위로 밤 알갱이가 듬뿍 박힌 현미 설기떡 두 조각이 정갈히 쌓여 있고 뒤편에는 깐 밤과 쌀이 어우러진 건강간식 연출
설기떡은 데워드시는 떡입니다.
해동 : 냉장고에서 하룻밤, 또는 상온에서 1~2시간 두시면 해동됩니다.
찜기
김이 오른 찜기에 쪄서 드시면 가장 부드러워요.
전자레인지
봉지를 살짝 뜯고, 작은 종지에 물을 담아 함께 2분 정도 돌려주세요.
프라이팬
기름을 살짝 두르고 겉면을 노릇하게 구우면 별미로 즐길 수 있어요.
보온밥통
30분 정도 두면 자연스럽게 말랑해져요.

Tip. 우유나 두유와 함께 먹으면 한 끼 식사 대용으로도 좋습니다.

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이렇게 만들어요.
트레이 위에 자른 알밤과 쌀가루를 켜켜이 올려 찌는 제조공정 장면으로, 하얀 가루 위로 노란밤이 고르게 섞인 설기떡 만들기 과정
1. 쌀 준비
유기농 현미멥쌀을 깨끗이 씻어 물에 불립니다.
체에 밭쳐 물기를 완전히 빼줍니다.

2. 쌀가루 만들기
불린 쌀에 천일염을 넣고 방아에 곱게 빻아 쌀가루를 만듭니다.
고운 체에 2~3번 내려 입자를 고르게 만듭니다.

3. 밤 준비
너무 큰 밤은 조각내서 준비합니다.

4. 체에 내리기
섞은 가루를 다시 한번 체에 내려 덩어리를 제거합니다.
이 과정이 떡을 부드럽게 만드는 핵심입니다.

5. 밤과 쌀가루 층 만들기
찜기에 면보를 깔고 자른 알밤을 골고루 올립니다.
그 위에 쌀가루를 얇게 펼쳐 담습니다.

6. 찌기
김이 오른 찜기에서 중불로 30분간 푹 찝니다.
젓가락으로 찔러서 가루가 묻어나오지 않으면 완성입니다.

7. 식히기
찐 떡을 꺼내어 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
완전히 식으면 개별 포장하여 냉동 보관합니다.

찜기에서 갓 꺼낸 밤설기를 네모난 조각으로 썰어낸 장면으로, 윤기 나는 밤 알갱이와 고운 떡결이 조화를 이룬 완성단계 클로즈업

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이렇게 보내드려요.
개별 포장된 밤설기 조각을 투명한 포장지에 담아 겹겹이 쌓아둔 모습으로, ‘싸리재떡’ 로고가 인쇄된 위생적인 소포장 구성
100g으로 포장해서 얼린 밤설기를 8개씩 담아 스티로폼 상자와 아이스팩을 이용해서 신선하게 보내드립니다.

장갑 낀 손이 촉촉한 밤설기 조각을 들어 올려 알밤 알갱이와 부드러운 설기층이 근접하게 보이는 아침대용 간식 연출
자연의 단맛으로 채우는 건강한 시간. 싸리재 밤설기와 함께 하세요

무설탕 현미 밤설기 100g × 8봉
냉동 상태로 포장해 아이스박스로 안전하게 보내드립니다.
수령 즉시 냉동 보관해주세요.

냉동보관 안내문 신선한 밤설기떡 보존을 위해 첨가제 없이 만들어 수령 즉시 냉동 보관해야 한다는 문구와 반품 교환 불가 안내가 함께 적힌 이미지
배송 중 일부 해동될 수 있습니다.
포장 내부에 냉기가 유지되고 있다면 떡이 녹았더라도 품질에는 문제가 없습니다.
재냉동 후 드셔도 괜찮으니 안심하고 보관해 주세요.



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싸리재 이야기
푸른 마을 나무 아래에서 싸리재 직원들이 단체로 모여 환하게 웃고 있으며, 하단에는 우수마을기업 인증서, 표창장, 모두애마을기업 지정서가 함께 배치되어 있습니다.
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 관리하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.


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