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강원도 수리취를 듬뿍 넣어 만든 ~

현미 수리취 인절미 200g

쫄깃한 현미인절미 속에 수리취잎이 가득 들어간 초록빛 수리취인절미 단면, 팥고물이 고르게 묻어 아침대용떡이나 절기떡으로 즐기기 좋은 간편한간식

‘ 수리취 ’라는 이름, 조금 생소하신가요?

수리취는 음력 5월 5일 단오에 즐겨 먹던 대표 세시음식 재료로, 예부터 더위를 이겨내기 위해 쑥, 익모초와 함께 먹곤 했습니다.
섬유질, 비타민, 카로틴이 풍부해 ‘산나물의 왕’이라 불리며, 쑥과는 또 다른 깊고 담백한 풍미를 가지고 있어요.

정선에서 정성껏 재배한 신선한 수리취를 넣어 은은한 단맛의 찹쌀 현미와 어우러진 특별한 인절미를 만들었습니다.
팥고물을 듬뿍 묻혀 더욱 맛있게, 아이부터 어른까지 누구나 즐길 수 있는 건강한 현미떡이에요.

쫀득한 식감은 기본, 구워 먹으면 고소한 풍미가 한층 살아납니다.
자연의 향긋함을 머금은 수리취 인절미로 오늘 간식, 건강하게 준비해보세요.

접시에 동그랗게 담긴 팥고물인절미, 수리취떡 특유의 은은한 향과 고소한 맛이 살아있는 냉동인절미, 단오음식으로도 좋은 현미떡

[ 상품 정보 ]

· 구성 : 싸리재 현미 수리취 인절미 200g

· 원재료 및 함량 : 찹쌀현미(국산,유기농)67.8% (인증번호 : 제14100299호), 수리취잎(국산)24.4%, 팥(국산)4%, 갈색설탕(수입, 유기농) 3%, 천일염(국산)0.8%

· 보관방법 : 냉동 보관

· 소비기한 : 제조일로부터 6개월 (포장지 별도표기일까지)

· 특이사항 : 200g 1팩에 12알 정도가 들어있습니다.

· 이용방법 : 냉장고 또는 서늘한 실온에서 30분-1시간 해동해 드세요.

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강원도 정선의 수리취

초록빛이 짙게 퍼진 산자락 아래 무성하게 자란 수리취밭, 단오날떡과 절기음식에 쓰이는 건강한 원재료

해발 600m 고지에 위치한 청정지역의 산골에서 재배하고 있는 수리취를 사용합니다.
이 곳은 낮과 밤의 기온차가 커서 고랭지 채소로 많이 알려진 곳이지요.
청정 고랭지 정선에서 수확한 수리취를 깨끗하게 씻어 삶아 사용합니다.

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수리취 인절미는 이런 점이 좋아요.

두 손으로 반을 찢어 쫀득함을 보여주는 수리취인절미, 현미떡 특유의 찰기와 팥고물이 어우러져 간편한간식이나 아침떡으로 알맞음

· 강원도 정선의 수리취

· 냉동실에서 깨내두기만 하면 말랑말랑

현미 찹쌀로 만들어서 해동 후 바로 드실 수 있어요.

· 믿을 수 있는 유기농 현미 찹쌀로 빚어요

농약도, 제초제도, 화학비료도 쓰지 않은 유기농 현미 찹쌀을 사용합니다.

· 천연 원재료 외엔 아무것도 넣지 않아요.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지요.
그런데 보기 좋은 떡을 제대로 만들기가 참 어려워요.
특히 천연 원재료로 보기 좋은 떡을 만들기는 정말정말 어렵답니다.
싸리재는 보기 좋은 떡을 만들기 위해서 노력하지만 인공색소 같은 것은 전혀 사용하지 않으니 안심하고 드세요.

· HACCP 인증시설에서 안전하게 생산

싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.

HACCP 인증과 위생적인 생산 과정을 설명하는 안내 이미지. 믿을 수 있는 원료와 철저한 관리로 만들어지는 건강한 떡.

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맛있게 드시는 방법

따뜻한 차와 함께 나무 포크로 집은 팥고물인절미 한 조각, 단오수리취로 만든 전통 인절미떡의 정갈한 상차림

· 자연 해동 후 말랑말랑 담백하게 드세요.

· 프라이팬에 노릇노릇하게 구워서 고소하게 드세요.

· 식빵 사이에 넣어 인절미 토스트로 멋스럽게 드세요.

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원재료 및 함량

수리취잎, 팥, 현미쌀을 재료로 만든 수리취인절미, 팥고물로 덮어 고소한 맛이 강조된 절기떡이자 냉동떡

찹쌀현미(국산,유기농)67.8% (인증번호 : 제14100299호), 수리취잎(국산)24.4%, 팥(국산)4%, 갈색설탕(수입, 유기농) 3%, 천일염(국산)0.8%

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영양성분이 궁금해요.

현미 수리취인절미 100g당 열량, 단백질, 탄수화물 등 영양성분을 표시한 표, 아침대용떡이나 간편한간식으로 적합한 정보

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이렇게 보내드려요.

개별 포장된 현미떡 제품, 팥고물 묻은 수리취인절미가 냉동보관 가능한 용기에 담겨 절기떡으로 활용되는 모습

한 팩에 200g씩 담아 냉동 상태로 보내드립니다. (약 12알)
200g(약 12알) 소량 포장으로 1회 분량 드시기에 알맞고, 휴대도 간편합니다.냉동실에서 꺼내두면 30분 이내로 말랑하게 해동되어 별도의 조리 도구 없이 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 현미떡입니다.

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참고해주세요.

팥고물 속에서 드러난 수리취떡 단면, 진한 초록빛 반죽과 고소한 팥고물이 어우러져 단오떡이나 아침떡으로 즐기기 좋은 인절미떡

냉장 배송 시 받으실 때 약간 녹아 있을 수 있습니다.
함께 동봉된 아이스팩이 차가움을 유지하고 있다면 안심하고 드셔도 됩니다.
상품을 받으신 후에는 반드시 냉동 보관해 주세요.

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보관방법과 소비기한

보관방법 :

반드시 냉동 보관해 주세요.

소비기한 :

제조일로부터 6개월 (냉동 보관 기준)

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싸리재 이야기

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

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