...........................
지리산 맑은 공기에서 자란~
산지직송 황치골 무농약 산마늘 1kg
지리산 황치마을에서 재배한 싱싱한 산마늘을 소개합니다.
명이나물로 많이 알려진 산마늘은 산에서 나는 나물 중 마늘 향이 난다고 해서 붙여진 이름이랍니다.
청정지역에서 정성들여 재배한 산마늘을 선별하여 산지직송으로 보내드려 더욱 신선합니다.
아삭아삭한 식감이 좋아 쌈채소로 드셔도 좋고 새콤달콤 장아찌를 담가 일년내내 두고 즐기셔도 아주 좋아요.
고기요리에도 생선요리에도, 밥 위에 얹어 그냥 먹어도 좋은 명이나물을 맛있게 즐겨보세요.
명이나물로 많이 알려진 산마늘은 산에서 나는 나물 중 마늘 향이 난다고 해서 붙여진 이름이랍니다.
청정지역에서 정성들여 재배한 산마늘을 선별하여 산지직송으로 보내드려 더욱 신선합니다.
아삭아삭한 식감이 좋아 쌈채소로 드셔도 좋고 새콤달콤 장아찌를 담가 일년내내 두고 즐기셔도 아주 좋아요.
고기요리에도 생선요리에도, 밥 위에 얹어 그냥 먹어도 좋은 명이나물을 맛있게 즐겨보세요.
...........................
입맛을 돋우는 개운한 밑반찬!
삼겹살과 명이나물의 조화는 정말 환상궁합이지요.
고기요리를 먹을 때 고기의 느끼함을 잡아주어 개운하고 고기 없이 산마늘 장아찌를 따뜻한 밥 위에 얹어 척 먹어도 입맛 돋우는 밑반찬이 됩니다.
고기요리를 먹을 때 고기의 느끼함을 잡아주어 개운하고 고기 없이 산마늘 장아찌를 따뜻한 밥 위에 얹어 척 먹어도 입맛 돋우는 밑반찬이 됩니다.
...........................
새콤 달콤 산마늘 장아찌 만들기
산마늘 장아찌 만드는 법 설명서를 함께 넣어 보내드려요.
설명서를 참고하시면 맛있는 장아찌를 만들 수 있어요.
양념장의 맛은 식힌 후 간을 보고 입맛에 맞게 조절하세요.
설명서를 참고하시면 맛있는 장아찌를 만들 수 있어요.
양념장의 맛은 식힌 후 간을 보고 입맛에 맞게 조절하세요.
준비물: 산마늘 1kg
양념장: 물 1.5리터, 설탕 500그램, 식초0.5리터, 양조간장1리터(한식간장0.5리터)
양념장을 끓이실 때 기호에 따라, 표고, 양파, 레몬청등을 넣으 시면 됩니다.
(양념장 맛은 식힌 후 간을 보고 첨가하세요.)
1. 산마늘을 씻어서 물기를 뺍니다.
2. 위의 정량의 양념장을 혼합하여 끓인 후 식혀서 산마늘에 부어요.(산마늘이 양념장에 담기게 하세요)
3. 냉장보관 한 후 3일정도 지나면 양념장을 한번 더 끓여주세요.
4. 이런 과정을 3번 정도 하면 더욱 맛있어요.
5. 한달 뒤 부터 드시면 됩니다. * 필히 냉장보관
※ 오래 두고 드실 장아찌는 소금을 조금 넣어 약간 짜게 담으시면 됩니다.
(문의: 010-5424-9335) 지리산황치마을 영농조합법인
양념장: 물 1.5리터, 설탕 500그램, 식초0.5리터, 양조간장1리터(한식간장0.5리터)
양념장을 끓이실 때 기호에 따라, 표고, 양파, 레몬청등을 넣으 시면 됩니다.
(양념장 맛은 식힌 후 간을 보고 첨가하세요.)
1. 산마늘을 씻어서 물기를 뺍니다.
2. 위의 정량의 양념장을 혼합하여 끓인 후 식혀서 산마늘에 부어요.(산마늘이 양념장에 담기게 하세요)
3. 냉장보관 한 후 3일정도 지나면 양념장을 한번 더 끓여주세요.
4. 이런 과정을 3번 정도 하면 더욱 맛있어요.
5. 한달 뒤 부터 드시면 됩니다. * 필히 냉장보관
※ 오래 두고 드실 장아찌는 소금을 조금 넣어 약간 짜게 담으시면 됩니다.
(문의: 010-5424-9335) 지리산황치마을 영농조합법인
...........................
따뜻한 봄향기와 함께 찾아온 산마늘
지금 지리산에는 산마늘(명이나물)이 제철을 맞아 무럭무럭 자라고 있어요.
신선함을 가득 머금은 산마늘을 산지직송으로 보내드려 맛과 향이 살아 있어요.
신선함을 가득 머금은 산마늘을 산지직송으로 보내드려 맛과 향이 살아 있어요.
...........................
황치골 산마늘은 믿을 수 있어요.
▶ 100% 노지재배 산마늘
▶ 100% 무농약 산마늘
▶ 100% 무농약 산마늘
...........................
이렇게 보내드려요.
무농약 산마늘 1kg를 상자에 담아 산지직송으로 보내드립니다.
제품의 신선도를 위해 가급적 빨리 드세요.
생물 특성상 상품의 크기와 모양이 일정하지 않습니다.
제품의 신선도를 위해 가급적 빨리 드세요.
생물 특성상 상품의 크기와 모양이 일정하지 않습니다.
...........................
참고해주세요.
받는 즉시 냉장보관해주세요.
제품의 신선도를 위해 가급적 빨리 드시거나 장아찌 담그세요.
제품의 신선도를 위해 가급적 빨리 드시거나 장아찌 담그세요.
...........................
생산자이야기
전라북도 남원의 산매면 중황리에 자리 잡은 황치마을 영농조합은 마을의 땅과 자본으로 만들어진 법인으로 취급품목 전부를 중황마을을 비롯한 산내지역에서 생산된 농산물을 취급하며 벼와 고사리, 배추, 고추등을 주로 재배하고 있습니다.
...........................
싸리재마을 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
...........................